70のダイエット習慣「飲みものは…」篇 キレイの飲みものをじぶんで作ろう。 飲みものにひと工夫。うるうるの“うるおい美人”になりましょ。

16 「1日に豆乳コップ3杯」の習慣を始めてみる。

ゆるり度:みっつ

(1)豆乳とダイエット

「豆乳」を飲んだことはある?

ありまーす。 わたし豆乳大好き! ダイエットとはどんな関係があるの?

「豆乳」は大豆を茹でて、磨りつぶして、絞り出した「乳状の液体」。実はこの豆乳、栄養の面では大豆とほとんど変わらないんですって。

そもそも「畑の肉」とよばれる大豆は、ローカロリーでありながらバランスよく栄養素を含む、自然健康食品の代表選手。大豆には「大豆サポニン」と「大豆ペプチド」が含まれていて、この2つがダイエットに関係あるのね。

「大豆サポニン」は脂肪・糖質の吸収を遅らせてくれる成分、「大豆ペプチド」は吸収してしまった脂肪の燃焼をうながしてくれる成分。豆乳も大豆と同じこれらの栄養素を含むから、ダイエット中のかたにオススメ、というわけなのです!

なるほどお。

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