70のダイエット習慣「飲みものは…」篇 キレイの飲みものをじぶんで作ろう。 飲みものにひと工夫。うるうるの“うるおい美人”になりましょ。

21 ジュースを飲むなら柑橘系、果汁100%。

ゆるり度：ふたつ

(1)「すっぱいもの」とクエン酸

「すっぱいもの」というとどんな食べ物を思い浮かべますか？　お酢、梅干し、レモンなど柑橘系のフルーツ、それからそれから…。

昔からいわれている「すっぱい食べ物は健康に良い」ということ、これは今や常識ですね。「すっぱい」食品には、疲労回復のほか、ダイエットにもよい「クエン酸」が含まれているためです。

おっほん、ちょっと解説させてね！　クエン酸には「基礎代謝」を活発化させる働きがあります。この働きの循環が「クエン酸サイクル」。このサイクルによって体内の糖質・脂質分解されて、一方、生きるためのエネルギーが効率よく生み出される、というわけね。約50年以上前に発見されたこの仕組み、発見者のクレブス博士にはノーベル賞が贈られたのよ！

そうそう、そうなのよね。それはわかっているのだけれど、「すっぱいもの」は積極的に摂ろうとしなければ、なかなか口にできないものではないかしら。

毎日、手軽に摂れる、クエン酸たっぷりで、おいしい「すっぱいもの」ってなんだろう…。

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70のダイエット習慣「飲み物は…」篇

  1. 15 水にこだわって「みずみずしい人」を目指す。
  2. 16 「1日に豆乳コップ3杯」の習慣を始めてみる。
  3. 17 豆乳の飲み方〜その1.豆乳をごくシンプルに飲む。
  4. 18 豆乳の飲み方〜その2.豆乳バナナをアレンジする。
  5. 19 1週間だけ「温かい物しか飲まない」。
  6. 20 コーヒー、紅茶は「お砂糖抜き派」になる。
  7. 21 ジュースを飲むなら柑橘系、果汁100%。
  8. 22 キッチンには生姜を常備する。
  9. 23 生姜のアレンジ方法を10通り知っておく。
  10. 24 １日1杯、必ずお味噌汁を飲む。
  11. 25 お味噌汁レシピの収集をライフワークの1つにする。
  12. 26 砂糖ミルクで時には体を甘やかしてあげる。
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