酸っぱい果物は朝一番に召し上がれ。
どうして「朝一番」なの?
それはね、「甘み」が、眠っていたアタマを目覚めさせてくれて、「酸っぱみ」が、食欲を刺激してくれるため、なんです。
それに、なによりも…
おいしいから、よね!
そう、そう!
日本の果物は、味が濃くて、みずみずしくて、果肉の歯ごたえが繊細で、甘さと酸っぱさのバランスがいいの。世界の中でも四季が特にはっきりしているから、季節ごとに味も形も異なる種類が出回って、特に旬の果物は格別。
「食後のデザートとして」だけじゃ、もったいない!
そのとおり。だからね、果物こそ、おなかが空いてる朝一番に、じっくり味わいたいもの、なのです。
例えば、間食のお菓子を買う代わりに「手作りおにぎり」にして、その分だけ朝の果物をたっぷり、というのもダイエットにいい方法よ。