70のダイエット習慣「飲みものは…」篇 キレイの飲みものをじぶんで作ろう。 飲みものにひと工夫。うるうるの“うるおい美人”になりましょ。

25 お味噌汁レシピの収集をライフワークの1つにする。

ゆるり度:ふたつ

(1)お味噌汁の工夫はさまざま

お味噌汁の奥深さに触れた今日この頃、「みんなはどんなお味噌汁を毎日飲んでいるのかしら…」という興味がわいてきました。

そこでさっそく実家の母に、おみそ汁のレシピを聞いてみたんです。それが、もうびっくり。私とは全然作り方が違うし、栄養豊富な工夫が盛りだくさん。(まだまだ勉強しなくっちゃ!)

お味噌汁を毎日いただくには「手早く作ること」もコツの1つ。母に教わった、こんなレシピは、忙しいみなさんにも重宝されるのではないかしら。

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