そうね、カカオ含有量70%以上のチョコレートを50g(板チョコで約半分)くらい。それを1日に数回わけて食べること。
カカオ?
チョコレートの主成分ね。カカオには、タンパク質やアミノ酸、脂質、糖質、食物繊維、ミネラル、ビタミンEなどたくさんの栄養素が含まれているの。赤ワインに含まれていることで有名な「ポリフェノール」もカカオの成分の一つよ。
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