70のダイエット習慣「なに食べる?」篇 今日もキレイの素(もと)をたべよう。 食べものがからだをつくる。今日から少しずつはじめてみて!

35 にがりをキッチンに常備して積極的に使い道を探す。

ゆるり度:みっつ

(2)にがりで炊きたてご飯

にがりをお米を炊くときに入れると、ミネラルたっぷりでふっくらツヤツヤのご飯が炊けるのよ。

〔にがり入りご飯〕

1.いつもどおりお米をといで、いつもどおりの分量の水をいれます。

2.そこに「にがり」0.5cc(10滴)〜1.5cc(30滴) を加えます。にがりの種類によって濃度はさまざま。「このくらいがちょうどいい」という適量を自分で決めましょう。

3.いつも通りに炊きます。

4.炊きたてを召し上がれ。

ほかにも、例えばサラダのドレッシングとして使うのはいかが? エネルギー代謝アップのレシピよ!

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