70のダイエット習慣「なに食べる?」篇 今日もキレイの素(もと)をたべよう。 食べものがからだをつくる。今日から少しずつはじめてみて!

35 にがりをキッチンに常備して積極的に使い道を探す。

ゆるり度:みっつ

(4)にがりで和風サラダ・その2

歯ごたえが残る程度に野菜が茹で上がったら、豚肉の登場です。

3.豚肉を茹でましょう。豚肉は肉の中でも特にビタミンB1が豊富。できれば赤身の部分を選んでね。

4.茹であげた材料たちをお皿に盛って、にがりをふりかけます。3回くらいかしら。かけすぎないこと!

5.最後に大根おろしをたっぷり載せればできあがりです。

このサラダ、冷蔵庫の中で眠りかけている野菜を、全部入れてもいいね。おなかのお掃除もできそう。

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