70のダイエット習慣「なに食べる?」篇 今日もキレイの素(もと)をたべよう。 食べものがからだをつくる。今日から少しずつはじめてみて!

37 玄米を炊いて冷凍庫にストックしておく。

ゆるり度:ふたつ

(1)玄米の食べかた・その1

玄米の炊き方はマスターできた? 土鍋で炊くのって、おいしいのよね〜。

つい炊きすぎて、余っちゃうほど!

それならね、私の場合には、玄米は1週間に2度、5合ずつ炊くの。炊きたてを、ご飯茶碗一膳ずつラップに包んで冷凍しておけば準備完了。

食べる前にレンジで3分、ほくほくがよみがえるのよ。これを1日2度は食べるようにしています。消化吸収を助けるために、白米の1.5倍くらいよく噛むような気持ちでね。

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