70のダイエット習慣「なに食べる?」篇 今日もキレイの素(もと)をたべよう。 食べものがからだをつくる。今日から少しずつはじめてみて!

39 フードミキサーでストック作りを楽しむ。

ゆるり度:ふたつ

(3)粉末レシピ・いろいろ

こんな粉末レシピはいかが?

・煮干を粉にしてふりかけにする。

煮物の出汁は、水にこの粉末をいれて火にかけるだけです。

・ゴマを「すりごま」にする。

消化しにくい胡麻は、必ず擦ってあげましょう。ご飯、飲み物、何にでもかけられます。

・お茶の葉を抹茶にする。

お湯を注いで飲むと、お茶の葉の栄養を丸ごといただけます。

ポイントは、粉末にしたものを清潔な瓶に入れておくこと。湿気やすいものは乾燥剤と一緒に入れること、なんですって。

こうして母は、今日も食品を粉にして瓶に詰めこみ、自家製栄養剤をこしらえているのでした。

フードミキサーが使いこなせるのは、手の届きやすい所に置いてるから、ね。

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