砥石で包丁を研いだことはありますか?「シュッシュッ」といい音がしますよね。なめらかに研げた後はお料理したくてうずうずします。「ああ、この包丁でトマトをうすーく切りたいなぁ」って。
本格的にダイエットするなら、お料理は必須科目。これから集めていくレシピが、おいしい記憶としてあなたに蓄積されるよう、せっかくですから料理道具にはこだわりを持ちましょう。
毎日使う料理道具の調子、例えば包丁の切れ味、鍋の取っ手の具合。こうしたことに敏感になれるきめ細やかな心の持ち主に、美しくない人はいません。
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